4 fő részére

hozzávalók

• 2 kg burgonya
• 1 kg virsli
• 50 dkg tejföl
• 15 dkg liszt
• 10 db tojás
• só
• bors
• majoránna
• ételízesítő

Elkészítés

A krumplit héjában megfőzzük, majd kiolajozott tepsibe hosszában felszelve elterítjük, finoman megsózzuk, megborsozzuk. Ezután a felszelt virsli egy részét ráterítjük. Ezt addig ismételjük, míg a tepsi tele nem lesz. Ezután a lisztből, a tojásból és a tejföl feléből palacsintatészta sűrűségű masszát készítünk. Ezután fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal, ételízesítővel, majoránnával. Ha a krumpli már félig megsült (1/4 óra), az öntetet ráöntjük, majd aranybarnára sütjük. Tálaláskor egy kanál tejfölt rakhatunk rá.

Megjegyzés

Igen laktató étel. Jó étvágyat! A receptet "Kehl Kinga" néven küldték be.